Lepidium latifolium

5,20

– Breitblättrige Strandkresse, “Wasabi” –
Die Blätter erinnern entfernt an Meerrettich, ebenfalls die weißen, schleierkrautähnlichen Blüten. Robuste Staude, selbst für unwirtlichste Stellen! In der Küche verwendbar, Geschmack sehr pfefferig, ähnlich einer intensiven Brunnenkresse. Bildet das Ausgangsmaterial für das japanische Wasabi. (Starke Pflanzen!)

Lieferzeit: März - Juni / September - November

Zusätzliche Informationen

Pflanzenbreite (in cm)

Pflanzhöhe (in cm)

Blütezeit

,

Lebensraum

Freifläche (sonnig) trocken, Gehölzrand (Halbschatten), Wasserrand

Anwendungsbereich

Klimawandeltauglich (Hitze/Kälte)

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