Cynara scolymus
(Artischocke)
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(Cynara cardunculus var. scolymus)
Große, blaue Distelblüten, auch im verblühten Zustand sehr dekorativ! Desweiteren sind die sehr breiten Blattrosetten eine wahre Zierde. Am richtigen Platz im Garten ist diese prächtige Solitärstaude ein wahrer Blickfang, den man nie mehr missen möchte! Am allerbesten gedeiht die Artischoke in nicht zu schweren Böden, beispielsweise in Sandbeeten bei voller Sonne. Sie waren bisher in ihrer Verwendung im Garten nie ein nennenswertes Thema, da Artischoken in vielen Teilen Mitteleuropas als nicht ausreichend winterhart galten. Durch den Klimawandel wachsen sie inzwischen auch bei uns zufriedenstellend. Eigentlich sind Artischoken zweijährig, doch bilden sich nach ihrer herrlichen Blüte an der Basis neue Blattrosetten, welche wiederum zur Blüte gelangen. Am Idealstandort kann es zur Selbstaussaat kommen. (Starke Pflanzen!)
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blüht von Juli bis August
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Eigenschaften von Cynara scolymus (Artischocke)
Höhe / Breite
140 cm / 50 cm
Blütezeit
von Juli bis August
Standort
Sonne, Halbschatten
Boden
Die Feuchtezahl beschreibt typische Standorte in Pflanzengesellschaften. Sie ist kein direkter Gieß- oder Pflegehinweis.
F1: Sehr trocken – ausgeprägte Trockenheitsstandorte.
F2: Trocken – trockene Standorte; nasse Böden werden gemieden.
F3: Frisch bis feucht – mittlere Bodenfeuchte und frische Böden.
F4: Feucht bis nass – feuchte, nasse oder zeitweise überschwemmte Standorte.
F5: Wasserstandorte – dauerhaft überflutete Standorte sowie Pflanzen im oder unter Wasser.
F1, F2, F3
Winterhärte
winterhart
Über die Gattung Cynara
Prachtvolle, in der Regel zweijährige Pflanzen, die als Solitärelemente im mediterranen Garten dienen. Artischocken sind im Mittelmeerraum beliebte Gemüsepflanzen, man isst hiervon den Blütenboden. In sandigen und leichten Böden in voller Sonne entwickeln sich diese Pflanzen zu prachtvollen Exemplaren!
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